ЕЖЕМЕСЯЧНОЕ РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ
ГАЗЕТА ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ
ТОРГОВЛИ И HORECA

ИЗДАНИЯ ИД "МАРТ-МЕДИА"

«Контрольная закупка» грызет сухари

Свою продукцию на конкурс представило шесть производителей: в эфире за право стать лучшим в этой номинации сражались шесть участников — «Василеостровский», «Звездный», «Невская сушка», «Семейка Озби», «Ого!» и «Ярмарка веселья».

Максимальное количество голосов было отдано за сухари ТМ «Звездный», «Невская сушка» и «Ого!», а победителем конкурса стала продукция ТМ «Ого!». Эксперты испытательного центра отметили, что сухари ТМ «Василеостровский», «Семейка Озби» и «Ярмарка веселья» так же, как и лидеры рейтинга, соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности.

О. Файзиматова, эксперт испытательного центра, прокомментировала: «Ванильные сухари должны иметь пористую поверхность, без пустот и следов непромеса, хрупкую структуру и равномерный светло-коричневый цвет.

В пачке с сухарями не должно быть большого количества деформированных изделий. Количество влаги в ванильных сухарях не должно превышать 12%.