ЕЖЕМЕСЯЧНОЕ РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ
ГАЗЕТА ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ
ТОРГОВЛИ И HORECA

ИЗДАНИЯ ИД "МАРТ-МЕДИА"

Какао-порошок или какао-подделка?

Управление Роспотребнадзора Тульской области произвело внеплановые проверки оптовых точек. Специалисты ведомства выяснили, что на прилавки вместо популярного какао-порошка «Золотой ярлык», который выпускает фабрика «Красный Октябрь», попала фальсифицированная продукция. Проведенные лабораторные испытания подтвердили, что какао-порошок не соответствует требованиям ГОСТ 108-76 по органолептическим и физико-химическим показателям (высокое содержание нерастворимой золы), кроме того, масса нетто в потребительской таре ниже, чем указано на упаковке. По результатам проверки возбуждено два дела об административном правонарушении, а соответствующие документы направлены в правоохранительные органы Тулы и в Управление Роспотребнадзора по Московской области для проверки предприятия-изготовителя.

Роспотребнадзор Тульской области отмечает, что необходимо обратить внимание руководителей предприятий пищевой промышленности, торговых организаций и заведений общественного питания на усиление контроля за качеством продукции, тщательно проверять сопроводительную документацию и проводить лабораторные исследования образцов какао-порошка в рамках производственного контроля на базе аккредитованных испытательных лабораторных центров.